Xuất xứ và đặc tính Gạo Tám Thái
– Xuất xứ
Gạo tám thái là giống gạo Thái Lan được nhập khẩu về Việt Nam và được gieo trồng ở Đồng Bằng Sông Cửu Long.
Gạo tám thái có đặc điểm nổi bật là cơm nấu rất dẻo và hạt gạo có vị ngọt thanh, kèm theo đó là hương thơm dịu nhẹ. Gạo có màu trắng đục, khi để nguội ăn vẫn dẻo. Hạt gạo đều, dài và nhỏ hơn so với các loại gạo thông thường. Khi chưa nấu cũng có hương thơm tự nhiên.
Gạo tám thái
– Đặc tính:
Gao tam thai
Hương thơm tự nhiên
Vị ngọt đậm, dẻo mềm, hơi dính
Cơm vẫn mềm sau khi để nguội
Cách nấu
Đong gạo theo nhu cầu
Vo gạo nhiều lần bằng nước sạch
Chế nước theo tỷ lệ: 1 kg gạo / 1,2 lít nước
Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút.