GẠO THÁI HOM MALI giành giải thưởng Gạo Ngon nhất thế giới năm 2020
Ngày 4/12/2020-, tại Hội nghị Gạo Thế giới thường niên lần thứ 12, giống gạo thơm Hom Mali của Thái-lan đã giành lại ngôi vị loại gạo ngon nhất thế giới, sau ba năm bị các loại gạo khác của Campuchia và Việt Nam vượt qua.
Trong cuộc hội nghị, được tạp chí Rice Trader của Mỹ tổ chức theo hình thức trực tuyến, giống gạo Hom Mali đã vượt qua các đối thủ từ năm quốc gia bao gồm Việt Nam, Campuchia, Trung Quốc và Mỹ, giành được giải thưởng cao quý này.
Cuộc thi bình chọn loại gạo Ngon nhất thế giới là hoạt động nằm trong khuôn khổ Hội nghị Gạo Thế giới tổ chức thường niên. Kết quả cuộc thi được đưa ra dựa trên bình chọn của các đầu bếp quốc tế trên cơ sở kiểm tra chất lượng và hình thức của gạo trước khi nấu, độ ngon và hương vị của cơm nấu bằng mỗi loại gạo.
Như vậy, trong số 12 lần cuộc thi được tổ chức, gạo Hom Mali của Thái Lan đã sáu lần giành giải cao nhất. Lần gần đây nhất giống gạo của Thái Lan giành giải này là vào năm 2017. Tuy nhiên, đến năm 2018, giống gạo của Thái Lan đã bị mất ngôi vị vào tay giống gạo Malys Angkor của Campuchia. Đến năm 2019 đến lượt giống gạo ST25 của Việt Nam giành được giải thưởng này.
Đặc tính và công dụng
Gạo thai hom mali
( Gạo Thái Hom Mali )
* Gạo được nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan mang vị ngọt đậm, dẻo thơm tự nhiên, không cholesterol, không đường giúp ổn định đường huyết, tốt cho người mỡ máu, tiểu đường…
* Sự kết hợp hoàn hảo giữa thổ nhưỡng, khí hậu và kỹ thuật canh tác của người Thái giúp gạo thơm Hom Mali vượt qua các tiêu chuẩn khắt khe, chinh phục được những người yêu gạo trên khắp thế giới và giành giải Gạo ngon nhất thế giới vào năm 2009,2011,2016,2020
* Gạo Thái Lan Hom Mali “Nasiam” được chế biến từ những hạt lúa không chứa chất bảo quản, thuốc trừ sâu. Khi nấu chín gạo có màu trắng bông, căng bóng đẹp mắt, dù để nguội vẫn giữ được độ dẻo cao mang đến bữa cơm Việt hấp dẫn ngay từ ánh nhìn ban đầu.
* Sản phẩm được sản xuất theo một quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu chọn nguyên liệu đến thành phẩm, đóng gói dạng túi kín tiện lợi khi mua và bảo quản.
* Sản phẩm Gạo Thai Hom Mali Nasiam nhập khẩu chính nghạch đầy đủ giấy chứng nhận nguồn gốc sản phẩm 100% gạo Thai Hom Mali
* Gạo Thái Lan Hom Mali “Nasiam” chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cơm dẻo mềm, hương thơm tự nhiên, không hóa chất, chất bảo quản.
Hướng dẫn sử dụng:
1. Đong gạo vào nồi, vo bằng nước sạch.
2. Đong nước vào nồi, 1 chén gạo 1.2 chén nước.
3. Lau khô nồi, cắm điện. Cơm chín sau 30 phút.
4. Dùng cơm ngon hơn khi còn nóng.
Cách bảo quản gạo :
– Để nơi khô ráo và thoáng mát
– Sau khi mở bao bì nên bảo quản vào thùng nhựa, chum vại và đậy kín, tránh côn trùng xâm nhập, mùi lạ , và gây ẩm ướt…