GẠO TỨ QUÝ

Xuất xứ và đặc điểm Gạo Tứ Quý
Xuất xứ
Gạo Tứ Quý là gạo được chế biến từ giống lúa thuần chủng của đồng bằng Sông Cửu Long, cây lúa có thời gian sinh trưởng dài ( 6 tháng). Được trồng và thu hoạch với quy trình khép kín cho ra hạt gạo trắng sáng đẹp, hạt gạo đều , đồng nhất.

Đặc điểm
Hình dạng: Về bề ngoài, gạo tứ quý có hình dạng dài – thon – màu trắng trong, không có bụng bạc trắng, hương đậm đặc trưng. Khi đưa lên miệng cắn thì rất cứng và giòn, có vị bùi, khi nhai có vị ngọt và thơm nhẹ.

Tính chất: Gạo Tứ Quý cho cơm dẻo vừa, tơi mềm, vị ngọt dịu và thơm thoang thoảng. Vẫn ngon khi để nguội. Đặc biệt, giá trị dinh dưỡng của gạo Tứ Quý rất cao. Mặc dù không sở hữu nhiều đặc tính xuất sắc, nhưng Gạo Tứ Quý lại rất dễ nấu và không dễ bị nhão.

Gạo tứ quý

Thành phần dinh dưỡng trong 1 kg sản phẩm:
Carbonhydrate ≥ 750 g
Protein ≥ 60 g
Lipid ≥ 1 g

Cách nấu :
– Đong gạo theo nhu cầu
– Vo gạo nhiều lần bằng nước sạch
– Chế nước theo tỷ lệ: 1 kg gạo / 1,2 lít nước
– Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút.

Cách bảo quản gạo :
– Để nơi khô ráo và thoáng mát
– Sau khi mở bao bì nên bảo quản vào thùng nhựa, chum vại và đậy kín, tránh côn trùng xâm nhập, mùi lạ , và gây ẩm ướt…